问答题

简答题 简述寡糖。

【参考答案】

寡糖又称低聚糖，是由2~10个分子的单糖通过糖苷键，溶于水，味甜，与酸在加热的条件下可水解成各种单糖。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
简述单糖。
问答题
简述必需脂肪酸。
相关试题