棉子饼中的有害物质是（）。

当草木樨保存不当而发霉腐败时，在真菌作用下，会产生有毒物质（）。

A.香豆素
B.游离棉酚
C.氢氰酸
D.双香豆素
E.维生素K

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粗饲料在氨化过程中，又由于（），促进瘤胃内微生物的活动，进一步提高了秸秆营养价值和消化率，也增加了秸秆的适口性。

A.中和作用
B.碱化作用
C.氨化作用
D.膨化作用
E.酸化作用

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