多项选择题
A.立即向客人表示歉意。 B.在获得客人允许的情况下为客人擦试衣服。 C.征求客人意见,是否需要帮客人送洗衣厂洗涤。 D.告诉客人,啤酒不会在衣服上留下痕迹,不必着急。 E.在你的权力范围内,主动给客人酒水打折。
A.酒水知识与酒水服务知识。 B.鸡尾酒调制方法与技巧。 C.酒吧运行的基本规范和要求。 D.服务礼仪与沟通技巧。 E.酒吧服务突发事件应对方法与技巧。
A.首先稳定客人的情绪,尽量将闹事者拉开。 B.让同行的没有喝醉的客人一起劝说醉酒者。 C.若事态严重,应立即通知保安部派人前来协助处理。 D.拨打110,让警察前来处理此事。 E.请未喝醉酒的客人将醉酒的客人带回房间。