多项选择题
菜单内容设计的一个重要原则是突出餐饮特色,应从()着手设计。
A.菜品风味
B.著名品种
C.菜品价格
D.流行菜式
E.就餐类别
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试题
多项选择题
菜单编排时应显示成分信息,在菜名后注释真实的质量成分,有主要原料的()。
A.名称
B.产地
C.等级
D.分量
E.计价单位
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多项选择题
菜单内容的编排应考虑()。
A.主体内容
B.菜名信息
C.成分信息
D.价格信息
E.图片信息
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