问答题

简答题 蔬菜加工产品有哪些种类?

【参考答案】

根据目前蔬菜加工工艺区分,蔬菜加工产品大体分为干制品、腌制品、罐藏品、糖制品、冻藏品和蔬菜汁六大类。
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