单项选择题
A.-15~-25℃ B.0℃以上 C.-40℃以下 D.-2~12℃
A.冷风机 B.搁架式排管或平板冻结器 C.顶排管 D.墙排管
A.冷却热量 B.食品呼吸热 C.冷却热量+食品呼吸热 D.冷却热量-食品呼吸热