单项选择题
A.水温一般不应超过40℃B.盐水温度一般应在80℃以下C.油温度一般控制在60~80℃D.油温最高不宜超过100~200℃
A.300~200℃冷却速度慢B.650~500℃冷却速度慢C.300~200℃冷却速度快D.650~500℃冷却速度快
A.300~200℃冷却速度过慢B.650~500℃冷却速度过慢C.300~200℃冷却速度过快D.650~500℃冷却速度快