细胞的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高，因此在培养过程中要使溶氧浓度达到或者接近饱和溶氧浓度才能使细胞代谢正常进行。

深层过滤除菌的设计要以总过滤效果的最高点为设计点。 点击查看答案&解析

培养基中微生物受热死亡的速率与残存的微生物数量成正比，因此培养基中微生物越多，达到灭菌要求所需时间越短。 点击查看答案&解析