简答题 任何表面系统都有自发降低其表面能的趋势。液体和固体分别采用什麽方式来降低其表面能？

【参考答案】

液体总是通过改变表面的形状，力图形成球形表面来降低系统的表面能。
而晶体由于质点不能自动流动，只能借助于晶体表......

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