问答题
简答题 简述外源性致癌因素。
【参考答案】
（1）物理性致癌因素---电离辐射、紫外线及异物。
（2）化学性致癌因素---如3，4-苯并芘、亚硝胺类等。
（3）生物性致癌因素---病毒致癌最重要，目前已知乙肝病毒、丙肝病毒与肝癌发生有关；发霉食物中的黄曲霉素与肝癌发生有关。
（4）食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及酰胺均为致癌前体物，在体内和体外可通过亚硝化反应生成N-亚硝基类致癌化合物，包括亚硝胺和亚硝酰胺两大类。亚硝酰胺有直接致癌作用，而亚硝胺在体内需运转到肝脏等器官经过有关酶的激活才能发挥...
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)