问答题

简答题简述野菜的采集与贮藏。

【参考答案】

一、野菜原料加工品类型分为：盐渍品和干制品
二、盐渍加工原理与技术：
1.盐渍原理
2.食盐浓度......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

<上一题目录下一题>

热门试题

问答题

详述沙棘的种属、作用、特点、实用价值功效。

问答题

简述黄连、朝鲜淫羊藿、厚朴、五味子的药用部位及成分。

简答题 简述野菜的采集与贮藏。