简答题 鲜鸡蛋是如何分级的？

【参考答案】

鸡蛋的分级标准是根据蛋壳、蛋白及蛋黄的质量状况进行的，共分为AA级、A级和B级。
（1）AA级：蛋壳正常、清洁......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)