问答题

简答题 为什么不用黄曲霉制备米曲汁?

【参考答案】

培养室中制备菌种纯培养所用的培养基--米曲汁时,大多数的生产单位,过去都采用黄曲霉菌作为糖化菌种,至今不少厂仍在使用。黄......

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