单项选择题

氨基葡萄糖经过Amadori 分子重排形成（）。

A.氨基果糖
B.1－氨基－1－脱氧-2-酮糖
C.还原酮
D.2－氨基－2－脱氧醛糖

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单项选择题
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A.高温区
B.热解蒸馏区
C.低温区
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