单项选择题
西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为()PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
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单项选择题
西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为()PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
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单项选择题
中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。
A.3-6
B.5-9
C.6-12
D.8-15
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