问答题
简答题 中国菜肴讲究色、香、味、形味美者,人皆爱之。味分五味。请问,所说五味是指哪五种味道?
【参考答案】
甜、酸、苦、辣、咸。
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问答题
五粮液是我国十大名酒之一,具有特殊风味,享誉中外。请问五粮液采用哪五种粮食为原料,经过发酵、蒸馏而成白酒?产地是哪省?
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问答题
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
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