名词解释

(猪)屠宰率

【参考答案】

肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏(板油、肾脏除外),去头(沿耳根后缘及下领第一条自然横褶切离,寰、枕关节)、蹄(前肢......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题