蛋白质的二级、三级和四级结构属于立体化学上的构象范畴（包括二硫键）。

赖氨酸、精氨酸和组氨酸是碱性氨基酸，都有复数的氮原子，符合生物碱的结构特点。这三种氨基酸可以归类为生物碱。 点击查看答案&解析

每种氨基酸都有等电点，而且都只有一个等电点。 点击查看答案&解析