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中国栽培茄子历史悠久,类型品种繁多,一般认为中国是茄子第二起源地。()
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茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度为最早驯化地,至今印度仍有茄子的野生种和近缘种。野生种果实小味苦,经长期栽培驯化,风味改善,果实变大。()
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大米中赖氨酸含量高。()
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