判断题

标准酒谱是酒吧用来控制分量和品质的基础。

【参考答案】

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多项选择题
鸡尾酒酒谱由（）及操作程序等构成。

A.基酒
B.辅料
C.装饰物
D.载杯
E.调制方法
多项选择题
（）属于漂浮类鸡尾酒。

A.天使之吻
B.新加坡司令
C.彩虹酒
D.金菲士
E.红葡萄宾治
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