把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究（）对霉菌生长速度的影响。

下列方法中不能辨别食物中含有的营养成分的是（）。

A.用嘴尝
B.实验
C.看标签或查阅资料

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食物烧熟后会发生的变化是（）。 ①变松软 ②味道更好 ③维生素不会被破坏 ④营养部分流失

A.①②③
B.②③④
C.①②④

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