单项选择题
人体缺乏()可出现皮肤黏膜苍白、疲乏、食欲减退、免疫能力降低、畏寒。
A.铁
B.锌
C.维生素B
1
D.蛋白质
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单项选择题
日常膳食蛋白质的主要来源为()。
A.蛋类
B.奶类
C.谷类
D.豆类
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单项选择题
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种()的构成比例。
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.全部氨基酸
D.色氨酸
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人体内的铁按功能来分可分为()。
钾过量的表现有()。
磷可来源于()。
钙摄取不足可以引起()。
膳食纤维来源于()等食物。