判断题
红茶的关键加工工艺是杀青。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
保管不当,茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化,从而引起茶叶变质、陈化。
点击查看答案&解析
判断题
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。
点击查看答案&解析
相关试题
以下哪种材质的花器属于真格?()
以下茶勺中属于“草”格的茶勺是()
四滴茶器中的“油滴”,其形态特点是()
以下哪些是和物茶碗?()
曾请千利休入府担任茶头的是谁?()