多项选择题

下列关于动物脂肪的U：S正确的是（）

A.不同品种来源的鱼油的U：S不一样
B.鸭油
C.猪油U：S最低为0.91
D.家禽脂肪U：S约为2.26

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热门试题

多项选择题

下列哪几种动物油脂常温下为膏状（）

A.鸡油
B.血粉
C.猪油
D.鱼油
E.牛油

多项选择题

下列关于鱼粉特点描述正确的是（）

A.灰分差异（全鱼/鱼排）
B.沙丁鱼粉应呈红褐色
C.鱼粉中的盐分高，但盐+砂均不超过2－5%
D.Ca、P含量高，利用率高

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