论述题 什么是饭店管理？如何认识饭店管理中的三重效益？

【参考答案】

饭店管理是指对饭店的日常运营进行计划、组织、指挥、协调和控制的过程。它包括对饭店的各个部门和业务环节进行管理，以确保饭店......

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