单项选择题
A.瓶式发酵,极短的陈化以保证低成本 B.瓶式发酵,较长陈化给予复杂度 C.罐式发酵,极短的陈化给予最多的果香 D.罐式发酵,较长陈化给予小气泡
A.成熟时间短 B.更多新鲜水果味和清爽的酸度 C.起泡大 D.小但持久的起泡,复杂的面包,饼干香
A.13 B.2456 C.146 D.都不是