主要破坏含水量较大的动植物食品的微生物是（）

流通加工是通过改变或完善流通对象的原有形态来实现其桥梁和纽带作用，其作用主要包括（）。

A.方便流通，包括方便运输、存储、销售等
B.提高生产效益和流通效益
C.方便用户购买和使用，降低用户成本
D.提高加工效率及设备利用率

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装卸搬运合理化是装卸搬运的基本原则，其方法有（）。

A.装卸搬运次数最少
B.装卸搬运距离最短
C.提高搬运活性指数
D.尽可能采用机械化作业

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