单项选择题

花椰菜为喜肥耐肥作物，缺（）常引起花茎中空或开裂。

A.钙
B.镁
C.磷
D.硼

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单项选择题
蔬菜多抗逆性（）

A.中等
B.较好
C.好
D.差
单项选择题
下列选项中，哪种蔬菜食用后可以在人体转化成维生素A？（）

A.白菜
B.胡萝卜
C.马铃薯
D.菠菜
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