简答题 比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。

【参考答案】

（1）脂溶性V（FV）与脂肪的微粒一起经消化道吸收，脂肪吸收量增加促进FV的吸收。水溶性V（WV）大多通过扩散方式吸收，......

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