单项选择题
进口肉类产品现场采样时,应防止样品被人为污染。需要进行微生物学检验的样品,其()应经灭菌、消毒处理,并按无菌操作要求进行采样。
A.采样工具、容器
B.鞋套
C.工作服、工作帽
D.推车
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试题
单项选择题
检验检疫人员应在指定查验区施检,双人上岗,并在《进口肉类检验检疫原始记录单》中如实记录现场查验过程、查验内容和查验中发现的问题。现场查验应作拍照或录像留存,并保存()个月以上。
A.1
B.2
C.3
D.4
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单项选择题
进口肉类产品500箱,感官查验货物的抽样件数应为()。
A.7
B.8
C.9
D.10
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