问答题

简答题 2007年8月17日,国务院新闻办公室发珍了《中国的食品质量安全状况》白皮书,我国食品安全法律法规和技术保障体系建设的现状如何?

【参考答案】

(1)食品安全法律法规体系日趋完善,已建立了一套完整的食品安全法律法规体系,为保障食品安全、提升质量水平、规范进出口食品贸易秩序提供了坚实的基础和良好的环境。
(2)食品质量安全标准体系建设逐步加强。国家标准化管理委员会统一管理中国食品标准化工作,国务院有关行政主管部门分工管理本部门、本行业的食品标准化工作。
(3)食品认证认可体系基本建立,基本形成了统一管理、规范动作、共同实施的食品、农产品认证认可工作局面,基本建立了“从农田到餐桌”全过程的食品、农...

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