简答题 什么是表面活性剂？什么叫表面现象？什么是表面张力？

【参考答案】

表面活性剂是一类具有两亲性结构的有机化合物，至少含有两种极性与亲液性迥然不同的基团部分；由于表面分子所处的状况与内部分子......

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