操作性前提方案和HACCP计划是根据产品特点制定的，某一工序采取哪种控制措施应该是固定的，组织不得更改。 ( )

同一危害由HACCP计划或操作性前提方案两者之一进行控制。 ( ) 点击查看答案

侧身乘坐摩托车极不安全，一旦发生侧滑，由于重心不稳，会被甩出造成伤亡。 点击查看答案