单项选择题

在进行水稻种子浸种催芽时,谷堆太大,水又加多了,结果出现烂种烂芽,原因是()

A.细菌繁殖破坏种子和幼芽
B.体积太大,中心温度过
C.无氧呼吸产生酒精
D.无氧呼吸产生乳酸