单项选择题

通常硬粒小麦对应的是？（）

A.强筯
B.弱筋
C.中筯
D.以上都有可能

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
面粉、面条越放越黑是因为？（）

A.蛋白质变质了
B.淀粉糊化了
C.多酚氧化酶作祟
D.增白物质挥发了
单项选择题
雷雨天气时，为什么先看到闪电再听到雷声？（）
A.先发生闪电之后才产生雷鸣
B.闪电是光，光的传播比声音快
C.雷雨天天空很暗，容易看见闪电
D.以上都不是
相关试题