问答题

简答题 湿度与蔬菜保鲜、贮藏的关系?

【参考答案】

蔬菜含水量大是蔬菜鲜嫩的重要标志,如果蔬菜失水凋萎了,蔬菜品质就会受到影响。所以在鲜贮蔬菜时,要尽量保持蔬菜的含水量。蔬......

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