单项选择题
能催化蛋白质的谷氨酸及天冬氨酸的羧基侧肽键断裂反应的酶是()。
A.枯草杆菌蛋白酶
B.胃蛋白酶
C.嗜热菌蛋白酶
D.金黄色葡萄糖球菌v8蛋白酶
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单项选择题
自然界通过光合作用生成大量的植物干物质,其中含量最高的是()。
A.淀粉
B.木质素
C.纤维素
D.半纤维素
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单项选择题
下列哪种酶的巯基参与催化肽键断裂反应?()
A.羧肽酶Y
B.胃蛋白酶
C.木瓜蛋白酶
D.胰凝乳蛋白酶
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