单项选择题
下列哪种中式糕点在控制糖分和油脂的前提下,更适合作为儿童早餐的一部分?()
A.高糖月饼
B.低糖全麦馒头
C.油炸麻花
D.奶油蛋糕
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试题
单项选择题
为了提高糕点中维生素的含量,以下哪种做法最有效?()
A.大量使用色素和香精
B.添加复合维生素片
C.使用新鲜果蔬作为馅料或装饰
D.依赖维生素补充剂
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单项选择题
哪种矿物质在中式糕点制作中可能较为缺乏,需要特别关注?()
A.钙
B.铁
C.钠
D.钾
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