问答题
简答题 食物频率法的特点是什么?
【参考答案】
优点:能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式;调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低;可......
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试题
判断题
食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。
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判断题
食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
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