判断题

一般，绿白或黄色等浅颜色荚类品种的菜豆豆荚大多柔嫩无筋，品质优。（）

【参考答案】

正确

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判断题
豆类蔬菜营养价值高，产品中富含蛋白质、脂肪等营养物质。（）
多项选择题
菜豆含有哪些营养物质？（）

A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素
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