单项选择题

经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为（）

A、10克/100克 
B、20克/100克 
C、25克/100克 
D、30克/100克 
E、35克/100克

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单项选择题
下列食物中，嘌呤含量高的是

A、蔬菜 
B、鸡蛋 
C、动物内脏 
D、牛奶 
E、薯类
单项选择题
以下污染物被IARC列为人类致癌物（1类）的是

A、河豚鱼毒素 
B、铅 
C、汞 
D、黄曲霉毒素 
E、亚硝酸盐 
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