多项选择题

酵母菌菌落特征包括以下哪几点()

A.大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚
B.菌落表面粗糙光滑、湿润、粘稠,不容易挑起
C.菌落正反面和边缘、中央部位的颜色都不均一
D.菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色