单项选择题

共用题干题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。 河豚鱼中毒的死因是()

A.脱水
B.肝坏死
C.呼吸麻痹和循环衰竭
D.肾衰竭
E.酸中毒

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单项选择题
关于河豚鱼毒素的描述,错误的是()

A.新鲜鱼肉中不含毒素
B.鱼死后鱼肉中毒素含量高
C.经高温加热可破坏
D.春季是毒素含量最高的季节
E.太阳晒也不能破坏

单项选择题
营养信息收集的技能除外以下哪一项()

A.提问技巧
B.反馈技巧
C.非语言交流
D.宣传技巧
E.调查技巧

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