单项选择题

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）

A.盐
B.酱油
C.醋
D.料酒

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单项选择题
科学揭示燃烧现象的是（）

A.哥白尼
B.牛顿
C.拉瓦锡
D.爱迪生
单项选择题
水蒸发时的温度应在（）。

A.0°C以上
B.任何温度
C.100°C以上
D.100°C以下
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