美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的()分工负责食品安全的监管。

农产品质量安全水平要与消费者不断提高的生活水平相适应。一般来说，当恩格尔系数在()，人们逐步注重农产品质量安全。

A.O.3以下
B.O.4以下
C.O.4—O.5之间
D.0.5以上

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致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于()污染。

A.物理性
B.化学性
C.技术性
D.生物性

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