根据成本与经营业务量的大小关系，饭店成本可以分为（）。

饭店成本费用的构成主要包括（）。

A.营业成本
B.营业外支出
C.营业费用
D.管理费用
E.财务费用

点击查看答案&解析

为了加强对收款的控制，饭店各营业点收款员当班结束后，都需填报一定的单据，这些单据不包括（）。

A.现金日记账
B.收入日报表
C.票据登汇簿
D.材料领用单
E.交款单

点击查看答案&解析