单项选择题
各种微生物生长繁殖的水分活度范围是()。
A.0.10-0.29
B.0.20-0.49
C.0.30-0.59
D.0.60-0.99
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单项选择题
下列最容易被微生物利用的氮源形式是()。
A.蛋白胨
B.蛋白质
C.铵盐
D.硝酸盐
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单项选择题
下列物质中可做为微生物培养基生长因子的原料是()
A.蛋白胨
B.纤维素
C.麦芽糖
D.玉米浆
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