除（）外均是炮制品贮存过程中的环境因素。

炮制品含杂质的量在什么范围内（）。

A.1～3%
B.3～4%
C.4～5%
D.﹤1%
E.﹥5%

点击查看答案&解析

咖啡经炒后，有机酸中的哪种酸被破坏（）。

A.草酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.绿原酸
E.枸椽酸

点击查看答案&解析