受理宴会预定时，不需要掌握顾客与宴会的有关的情况，有什么做什么即可。

筵席服务中，要求服务员不按服务标准，随心所欲。 点击查看答案&解析

筵席中的上菜不用根据菜单制定的品种有顺序、有节奏的上菜。 点击查看答案&解析