多项选择题

以下食物中毒属于细菌毒素类食物中毒的是()

A.葡萄球菌中毒
B.肉毒梭菌中毒
C.四季豆中毒
D.亚硝酸盐中毒
E.毒蕈中毒

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热门 试题

多项选择题
营养教育的主要内容()。

A.有计划的对从事食品、餐饮、农业、粮食等行业有关人员进行营养知识培训。
B.将营养知识纳入中小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯。
C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,通过提高工作人员的营养知识水平,指导居民改善营养状况。
D.利用媒体宣传,开展群众性营养宣传教育活动,推荐合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯。
E.加强营养立法。

多项选择题
以下那些是营养监测工作的内容()。

A.不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况
B.宏量营养素、微量营养素的营养状况
C.蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况
D.超重、肥胖及营养相关疾病状况
E.食源性疾病主动监测

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